Recetas (fáciles) para conquistar

Como antes habíamos dicho que la técnica de "Coquistar por el estómago" es infalible, les dejamos 3 recetas que prometen conquistar a cualquiera, por más mañoso que sea.

Pizzas : Un clásico de clásicos, sirve para preparar solo para uds dos o si están con amigos o familia.

Fajitas frías: Te servirán en cualquier ocasión, y son ideales si van de paseo porque se conservan bien.

Brownie: Un deleite para cualquier gozador del dulce. Tiene fama de difícil, pero esta es un receta muy simple y económica.

Pizzas:
Ingredientes Para 1 lata (puede ser cuadrada o redonda)
½ kilo de harina
10 grms. Levadura
6 cucharadas de aceite
½ cucharada de azúcar
½ cucharada de sal
½ taza de agua tibia (a temperatura que tu mano soporte sin quemarse)

Preparación: En un bol mezcla todos los ingredientes secos, agrega el aceite y revuelve con una cuchara, luego agrega el agua y amasa hasta que quede una pelota. Déjalo reposar en un lugar cálido por 30 min. Estira la masa en la lata y pínchala, agrégale salsa de tomate y lleva al horno medio por 15 a 20 min (el tiempo depende del horno así que mantenla vigilada)
Luego le pones encima lo que quieras. La masa la puedes dejar cocida con anticipación y juntos le ponen el resto de los ingredientes.

Fajitas frías:
Ingredientes
1 paquete de fajitas o wraps de la marca que prefieras. Los Wraps son más blandos que las fajitas
Queso, jamón, palta, lechuga. Mayonesa..o lo que se te ocurra

Preparación: En la fajita o wrap pon algo de mayonesa y/o mostaza y todos los ingredientes que quieras. No pongas mucho para que puedas enrollar bien guardando las puntas hacia dentro. Puedes envolvera con papel plástico y llevarlos donde quieras. Si los vas a preparar con anticipación, evita poner ingredientes muy húmedos como el tomate.


Brownie:
Ingredientes: Para 6 a 8 porciones:
100 gramos de harina
110 gramos de azúcar
4 huevos
100 gramos de nueces, o almendras, o ambas.
125 gramos de chocolate para postres
125 gramos de mantequilla o margarina

Preparación:
- Precalienta el horno a 180º. En un bol bate los huevos con el azúcar hasta que se disuelva. Agrega la harina tamizada y mezcla.
- Derrite el chocolate a "baño maría" y añade la mantequilla, mezcla muy bien. También sirve si a la mantequilla derretida le agregas chocolate en polvo, pero debe ser de muy buena calidad.
- Agrega la mezcla del chocolate y la mantequilla a la de los huevos. Y mezcla e incorpora las nueves o almendras.
- Pon todo en un molde enmatequillado y lleva al horno por 15 o 20 min (dependiendo de tu horno). Cuando lo saques todavía debe estar un poco húmedo.
Déjalo reposar y si quieres matar, sírvelo con helado de vainilla, crema o salsa de chocolate o frutillas.

ñami....Alguna receta que uds quieran compartir?